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月子食谱-鸡汤怎么做?
更新:2019-4-23      阅读:324次        I     收藏     I     打印     I     关闭    I       关键词:月子食谱 北京月子中心
 

  大家在坐月子的时候,是需要食用一些月子食谱的,这样有利于身体更好的恢复,比如鸡汤,不仅营养价值高,还能补充 身体的水分,那么月子食谱-鸡汤是怎么做出来的呢?今天北京月子中心就给大家具体介绍下这个问题。

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  1、在准备月子食谱鸡汤的时候,首先是准备好食材,比如半只老母鸡,并洗干净,然后后准备好大枣,党参,枸杞,当归等的中药食材,它们的保健效果也是非常好的。


  2、在选择大枣的时候,要选择优质一些的枣子,要尽量选大一些的,大家要能够分辨枣子的好坏,这个可以先品尝一下,不要选太甜的,可能加了糖精,也不要选择无子的。


  3、在选择枸杞的时候,也要选择质量高的,只需要抓上一把就可以了,不要放太多,它具有补血的作用,是可以吃的,可能味道不是太好。


  4、党参,是具有补气的作用的,对于宝妈的身体体力的恢复,有很大的好处,还能够恢复他们的气色,在煮沸党参的时候,要把它切片进行煮沸,效果会更好一些。另外,当归,是和西洋参有 同样的作用的,只需要放上1-2片就可以了,要不然就会让鸡汤喝起来非常的苦了。


  5、在准备好上面的食材后,再把它们混合在一起,并加上盐,进行搅拌,这样等待十分钟之后,就可以开始煮沸了。在放盐的时候,不要放太多,可以放的少一些,在煮沸大概一个半小时后, 鸡汤就可以喝啦。


  可见,月子食谱-鸡汤的做法还是比较简单的,只需要把食材准备充分就可以了,在煮沸的时候,只需要在大火烧开后,再慢慢的小火煮,同时还可以再加点冬菇,薏米之类的 食品,对于生姜,可以不用放了。


   还有什么问题可以咨询北京月子会所


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